莫瑞龙城堡圣埃美隆特级红葡萄酒 圣埃美隆特级村

2021-01-20 红酒小编 33

莫瑞龙城堡圣埃美隆特级红葡萄酒,Chateau Morillon Saint-Emilion Grand Cru,杯中呈深宝石红色,大比例的梅洛为其带来甜美多汁的红色水果香气,而品丽珠则提供了一丝草本的气息,带有花卉、泥土、湿树叶的迷人风味,单宁如天鹅绒般柔顺,酒体中等,回味悠长。

莫瑞龙城堡圣埃美隆特级红葡萄酒

圣埃美隆产区介绍:

圣埃美隆坐落于波尔多东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯产区。圣埃美隆是著名的世界文化遗产,是波尔多旅游必去的地方,狭窄的街道上布满了迷人的罗马教堂。大约公元2世纪,罗马人开始在这里种植葡萄。4世纪时,著名的拉丁诗人Ausonius对该产区丰富饱满的葡萄酒赞誉有加。圣埃美隆的葡萄酒发展还离不开一个叫Emilion的和尚,圣埃美隆镇就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世纪来到圣埃美隆,隐居于修道院,带领修道院其他僧侣开始在当地生产葡萄酒并进行贸易。接下来小编给大家推荐一款入口单宁柔滑持久的:百事得红宝石首席西拉干红葡萄酒

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圣埃美隆还是波尔多车库酒运动的基地。20世纪90年代初期,随着瓦兰佐(Chateau de Valandraud )酒款的出现,酿造车库酒的风潮逐渐形成。所谓车库酒,通常是指来自右岸,以高百分比的梅洛酿造,用全新木桶发酵成熟,未经任何的澄清或过滤的葡萄酒。车库酒多以人工酿造,甚至会采用勃艮第的酿制方式,发酵与熟成均用小木桶,制作成本极高,价格也非常昂贵。因这些酒的产量极少,在自家面积不大的车库就可以酿造,所以被称为“车库酒”。最后小编再给大家推荐一款果香四溢的:百事得黑金赤霞珠干红葡萄酒

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