百事得黑金赤霞珠干红葡萄酒 赤霞珠干红葡萄酒
2020-11-25
红酒小编
百事得黑金赤霞珠干红葡萄酒，赤霞珠干红葡萄酒，黑金赤霞珠干红葡萄酒，百事得红宝石首席西拉干红葡萄酒，百事得红宝石西拉干红葡萄酒，果香浓郁，成熟明快的李子和黑醋栗筋骨，丰美多汁的李子口感，桑葚和黑巧克力气息提升了复杂性，优雅的单宁，果香四溢、经久不散的回味。
赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高（约为1/12），皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。此外，赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此，它酿制出的葡萄酒颜色深浓，可进行长时间的浸渍，具有巨大的陈年潜力。接下来小编给大家推荐一款口感光滑，单宁优雅柔和的：贝洛城堡单一园精酿干红葡萄酒。
赤霞珠的发芽和成熟都较晚，通常比在波尔多经常与之混酿的梅洛和品丽珠晚1到2周。由于赤霞珠成熟得较慢，相比西拉（Syrah）等葡萄品种，其对采摘时间的要求并不高。但是该品种在气候凉爽的地区不能完全成熟，尤其是在塔斯马里亚（Tasmania）或新西兰这样的地方，赤霞珠的能量很容易被转移到叶片中，遮挡葡萄果实所需的阳光，对果实的生长十分有害，但通过树冠管理能够避免这种情况。最后小编再给大家推荐一款入口顺滑，单宁平衡的：君刀1804干红葡萄酒。
