南非碧马品诺塔吉干红葡萄酒 南非皮诺塔吉红葡萄酒
2020-12-21
红酒小编
南非碧马品诺塔吉干红葡萄酒，南非品诺塔吉干红葡萄酒，诱人的花香中混合着一点葡萄干布丁的风味，充盈着黑莓，巧克力，咖啡和香料味。口感柔和圆润，单宁在舌尖慢慢花开，十分易饮。
西开普省（Western Cape）地处非洲大陆最南端的南非共和国。这里的土地和气候十分适合葡萄的生长，是南非的一个重要葡萄酒生产王国。该省拥有着南非绝大多数的葡萄园，有许多闻名遐迩的产酒区域如帕尔、斯特兰德和康斯坦提亚。西开普省西面和南面分别被大西洋和印度洋所环绕，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候属于典型的地中海气候，夏季漫长且日照充足，冬季温暖湿润。此外，这里土壤肥沃，还有一股名为道格特角风的强劲东南风的惠顾，有利于防治葡萄病虫害，再加上这里毗邻海洋，云层比较厚，也起到了给葡萄保温的作用。接下来小编给大家推荐一款澳洲双红五星酒庄的：布奇家族格兰德西拉干红葡萄酒。
作为南非的标志性品种，皮诺塔吉在南非的种植面积达6,088公顷，主要集中在马姆斯伯里、斯特兰德和帕尔产区。20世纪90年代中期，随着南非皮诺塔吉协会的正式成立，曾经主打廉价葡萄酒的皮诺塔吉也开始走向高端精细。皮诺塔吉可酿制多种风格的葡萄酒。使用单一皮诺塔吉酿制出的葡萄酒既可以清新红色水果为主，也可以深色水果风味为主、带有香料味。皮诺塔吉也被用于酿制桃红葡萄酒、波特风格葡萄酒和红葡萄酒甚至是白葡萄酒混酿中。最后小编再给大家推荐一款布奇家族系列之一的：格兰德赤霞珠美乐干红葡萄酒。
