霞多丽和长相思口感的区别 霞多丽和长相思哪个好喝
2020-12-02
红酒小编
霞多丽干白和长相思干白是世界上最流行的两种白葡萄酒,每一种都代表着不同的性格以及干白葡萄酒的味道。让我们近距离观察它们有哪些不同,找出你最喜欢的那种。
霞多丽干白是一种酒体饱满的干型白葡萄酒,具有苹果、蜜瓜还有杨桃等水果气息,霞多丽干白是为数不多的在橡木桶中陈年的白葡萄酒,你会发现经橡木陈酿的霞多丽葡萄酒有奶油、香草和黄油的口感。所以,在寻求霞多丽干白的时候,酿造方法所带来的两种不同的风格可以让你很容易去定义:橡木味和非橡木味。事实上,任何白葡萄酒在橡木桶中陈酿口感都出现奶油香草的口感,但大多数霞多丽干白都是清新、明亮的风格,油腻厚重的橡木味是比较少见的。下面小编给大家推荐一款澳洲双红五星酒庄的:布奇家族格兰德霞多丽干白葡萄酒。
长相思干白是一个轻酒体具有浓郁香气的干型白葡萄酒,根据葡萄酒酿造地方的不同(凉爽气候VS温暖气候),你会发现长相思干白经常显示出强劲的绿色的水果和植物的香气,如青草、醋栗、西柚、西番莲甚至是辣椒。有趣的是在高端长相思葡萄酒生产区,比如佩萨克-雷奥良地区或者是波尔多又或者是华盛顿亚基马山谷,生产商往往会将葡萄酒在橡木桶中陈酿,为长相思干白添加了浓郁的奶油味。