德国莱茵黑森西万尼冰白葡萄酒 EISWEIN 德国冰酒批发

2020-07-29 万葡酒业 25

德国莱茵黑森西万尼冰白葡萄酒EISWEIN,酒色呈金黄色,酒质清凉,口感清爽,宜冰饮用,约在4~10℃,温度太低会影响酒香的挥发。诚招批发代理商,共赢红酒新商机。充满了美妙的蜂蜜、鲜花和辛香等味道。轻摇酒杯,鼻尖贪婪地嗅入酒体散发的丰富果香,微闭双眼,你就能深深感受到爱情在寂静中绽开的味道。

德国莱茵黑森西万尼冰白葡萄酒

产区介绍:莱茵黑森作为德国最大的葡萄酒产区,酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到起泡葡萄酒,一应俱全。这一产区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。产区位于莱茵河最大的弯道处,东部和北部面临莱茵河,西部是那赫(Nahe)河,南部靠哈尔特山脉。产区内有着成千上万的山丘,一座座葡萄园此起彼伏,还点缀着各种果园和其他园地。自罗马时代开始,这片土地就已经开始种植葡萄了,且由于查理曼大帝的推动,葡萄栽培业发展得更加顺利。在公元8世纪的时候,葡萄酒酿造和贸易业在莱茵黑森区域内发展得相当繁荣。且有文献证明,该产区内的Pfeddersheim村在1511年的时候即已种植雷司令(Riesling)葡萄。

重庆红酒批发市场

重庆进口红酒哪里正宗?就去重庆红酒批发市场。莱茵黑森(Rheinhessen)产区内最主要的土壤类型为黄土、石灰石和壤土,通常混有沙子和砾石。这种土质与莱茵河的调节作用互相配合,在晚间的时候可以给葡萄藤提供足够的热量。莱茵黑森(Rheinhessen)的年降雨量只有500mm,是德国境内最干燥的葡萄酒产区之一。总的来说,莱茵黑森(Rheinhessen)最好的葡萄酒都来自最靠近莱茵河的葡萄园。其中最有名的白葡萄酒产区是所谓的“莱茵梯田”,位于Oppenheim和Nackenheim之间,这块地方比整个莱茵高(Rheingau)产区还要大。“莱茵梯田”中位于Nackenheim和Nierstein之间的地方称作“红坡”,因为那里的土壤里面包含了红色板岩。莱茵黑森(Rheinhessen)产区中主要的红葡萄产区位于殷格翰(Ingelheim)附近。

重庆红酒批发市场

葡萄品种介绍:西万尼的果实颗粒小,呈黄绿色,其香气浓郁度比成酒后更甚一筹。这是一种较为容易成熟的白葡萄品种,抽芽较早,因此容易遭受春霜的侵害。此外,它还容易感染黄化病、白粉病、霜霉病与灰霉病等疾病,但产量相对稳定。西万尼在德国的种植面积最为广泛,其种植总面积达5,236公顷,其中在弗兰肯(Franken)有1,276公顷,在莱茵黑森(Rheinhessen)有2,467公顷,在法尔兹(Pfalz)有844公顷。但其鼎盛时期其实是在20世纪初,当时西万尼还是德国最重要的白葡萄品种,现如今则位于雷司令(Riesling)与米勒-图高(Muller-Thurgau)之后,退居第三位。  西万尼在莱茵黑森的栽培面积比在弗兰肯更广,但是其品质表现不如后者。弗兰肯产区内的土壤类型为粘土-石灰岩,十分适宜种植西万尼,当地的西万尼葡萄酒香气不是那么浓郁,但酒体饱满,结构紧实,酸度适中,矿物质与泥土的气息较重。

重庆红酒批发市场

在莱茵黑森产区内,钙质岩、砂岩或斑岩遍布,在这些地区酿制的西万尼干白葡萄酒风味明显,香气比弗兰肯地区的更浓,芦笋气息明显,力道强劲。除了用于酿制干型葡萄酒,西万尼还会用于酿制甜酒,这些酒同样品质优良,陈年潜力颇佳,含糖量处于精选葡萄酒(Auslese)与逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)间。

重庆保税港红酒市场

首页
产品
新闻
联系