玛莎莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒 MARTELLETTI

2020-07-29 万葡酒业 45

莫斯卡托是意大利高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托是皮埃蒙特最著名的白葡萄品种,是阿斯蒂莫斯卡托和阿斯蒂起泡酒的主要原料。此款玛莎莫斯卡托阿斯蒂起泡酒口感甘甜,诚招批发代理商,共赢红酒新商机。香气芬芳,泡沫持久,呈稻草黄色,带有绿色边缘,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度数较低,可以大口饮用。

玛莎莫斯卡托阿斯蒂起泡酒

玛莎酒庄(Chateau Certan Marzelle)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)葡萄酒产区,现隶属于莫埃尔家族酒庄(Ets. Jean Pierre Moueix)。公元18世纪,玛莎酒庄还只是塞丹德梅酒庄(Certan de May)和老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)的一部分。1956年,Giraud家族购买了玛莎酒庄,把酒庄更名为Chateau Certan Giraud,并始终出产品质卓越的葡萄酒。后来莫埃尔家族酒庄于1999年完成了对Chateau Certan Giraud的收购,并把名字改为威登玛莎酒庄。此外,莫埃尔家族酒庄还把威登玛莎酒庄的一部分分离出来创建了凯歌酒庄(Chateau Hosanna)。

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重庆进口红酒去哪里买比较较好?就去重庆进口红酒批发市场。由于莫斯卡托阿斯蒂相比于阿斯蒂起泡酒甜度更高,酒体更轻,风格更为精致馥郁,因此一些成熟度较高的白莫斯卡托葡萄会被优先用于酿造莫斯卡托阿斯蒂。成熟度较低且仍保留了较高酸度的葡萄则更适合酿造阿斯蒂起泡酒,这是因为阿斯蒂起泡酒中的气泡更丰富,酒精度更高,需要较高的酸度以维持结构平衡。然而,虽然酿酒葡萄的成熟度较低,甜型阿斯蒂起泡酒中的残糖量依旧较为显著,这是因为成酒中缺少能与之匹配的香气和风味。因此,香气更为馥郁的莫斯卡托阿斯蒂的名气常在阿斯蒂起泡酒之上,但后者仍旧凭借易饮的风格和亲民的价格俘获了大批完全起泡酒爱好者的芳心。

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玛莎酒庄的葡萄园面积为2公顷。园中的土壤成分主要是砾石黏土,有利于种植高品质的梅洛(Merlot),因此园中只种植着梅洛。园中的葡萄树龄为25年以上。酒庄采用传统的管理系统严格管理葡萄园,在5成新的橡木桶中进行葡萄酒的陈酿,出产的葡萄酒口感非常柔顺。现已正式发布的酒款有Chateau Certan Marzelle。葡萄酒的年均产量为800箱。

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