凯乐城堡红葡萄酒 凯乐城堡干红葡萄酒 法国米内瓦

2020-12-17 红酒小编 26

凯乐城堡红葡萄酒,Chatelain Calsis葡萄酒,凯乐城堡干红葡萄酒,酒液呈现成熟的石榴红色泽,入杯后散发出成熟的樱桃、黑加仑的香气,随之而来有一丝草本植物的芳香。随着时间的推移,空气将酒液唤醒,西拉特有的辛辣味道和复杂的矿物质香气凸显出来,入口具有非常的釉质感,单宁紧实,浓郁的果香和高浓度的酒精搭配的十分平衡,质感丝滑,余味悠长,绵延不绝。

凯乐城堡红葡萄酒

歌海娜是在法国拥有第二大种植面积的葡萄品种,为94,240公顷,仅次于梅洛。因其喜热的特性,大多数歌海娜都种植在法国南部的沃克吕兹省,那里是南罗纳河谷葡萄酒的集中产地。该地最具代表性的歌海娜葡萄酒产区就是教皇新堡。在该产区较为干旱的葡萄园里,歌海娜的果实小而皮厚,酿造出来的酒颜色深浓,年轻时单宁感很强,带有草本和香料风味,酒精度高,有着成熟的甜美感。而在德龙省北部地区,歌海娜葡萄酒则会更轻盈,更少甜美感;在普罗旺斯的东南部,歌海娜常用于酿造草本风味的干型桃红葡萄酒;在加尔省,歌海娜也用来酿造大量的桃红葡萄酒,也许是因为当地降雨较多,这里的葡萄酒口感更为多汁润滑。接下来小编给大家推荐一款口感复杂的:宝娜阿马罗尼经典珍藏起源红葡萄酒

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歌海娜开花较早,但是成熟期较晚,因此比较适合在温暖的环境下种植。它容易被霜霉菌、拟点霉菌和灰霉病等感染,也容易出现细菌感染导致的葡萄藤坏死、葡萄蛾侵蚀和成熟不均等问题。不过,歌海娜有很好的抗旱性,对埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好抗性,这也许就是大部分歌海娜葡萄藤都非常长寿的原因。  歌海娜的果实可以凝聚很高的糖分,酸度温和适中,但产量过高会稀释果实风味和颜色。无论是在偏酸性土壤、砂土、石砾土,还是石灰石土壤中,歌海娜都能很好地生长。若想要得到高品质的歌海娜,最好采用灌木式种植,修剪短枝,并适量添加镁元素。最后小编再给大家推荐一款入口果味浓郁的:万多水晶冰川晚收甜白葡萄酒

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