龙骑庄园干红葡萄酒 朗格多克Chateau Du Donjon
2021-07-28
红酒小编
龙骑庄园干红葡萄酒,Chateau Du Donjon干红葡萄酒,龙骑庄园干红葡萄酒价格,龙骑庄园干红葡萄酒怎么样,酒液呈现深邃优雅的深宝石红色泽。酒香持久,散发着浓郁甜蜜的黑樱桃水果香气,伴随薄荷以及雪松的微妙芳香、清新怡人。单宁柔和细腻,结构优美,回味悠长。
朗格多克可以说是法国最南部的区域,气候以地中海气候为主,夏季炎热干燥,春季和秋季气候相对温和,冬季气候也相对适宜,气温几乎不会降至0度以下,同时从山区会吹来凉爽的风,降低病虫害,为这里葡萄的生长提供了完美的环境。在产区西部地中海的影响更为明显,比如卡达百思和利慕。这里的土壤极为多样,有鹅软石、沙岩、泥灰土、石灰岩、片岩、黏土、精细砂质土等。使得相同产区,酿造出葡萄酒的风格却完全不同。接下来小编给大家推荐一款余味悠长的:安然干红葡萄酒。
从酿造工艺上来说,这里红葡萄酒的生产通常使用传统的酿造工艺,但也会选择二氧化碳浸渍法,酿造出鲜美多汁的葡萄酒。最终酿造出的酒款的酒精度需在11.5%以上。对于朗格多克各个不同的法定产区来说,因为土壤的不同微气候的多样,很难找到一种统一的风格。凉爽产区的葡萄酒更加细腻轻柔可能出产出色的西拉;温暖的产区则更加饱满且有着肉或腌肉的风味,更适合种植慕合怀特或佳丽酿。最后小编再给大家推荐一款醇厚而不油腻的:冰酷巧克力风味鸡尾酒。