智利Gandolini价格-甘多利尼红酒多少钱坎多里尼红酒价格

2020-07-18 万葡酒业 328

坎多利尼酒庄所属GVV集团。该集团“致力于用最具有独特和最显著的风土条件的产区,打造世界级的葡萄酒,保持他们本质的美德、文化、气候和人类劳动的结晶”。好酒不见 对于一个资深女酒鬼来说,最兴奋的莫过于遇到一款好酒;对于女酒鬼的第二重身份女酒商来说,能够用于自己的微薄的力量把好酒带到更多人身边,是更加兴奋的事情智利Gandolini价格-甘多利尼红酒价格Gandolini红酒2013多少钱 智利甘多里尼红酒价格。 

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CHADA就是这样一款酒。中文我们叫TA:渣达。 ① 酿酒师 Stefano Gandolini 斯蒂凡诺 坎多利尼(图中左侧) 他被人称作“鬼才酿酒师”。他是智利最盛名的酿酒师。曾任职波尔多右岸一级庄Chateau Pavie柏菲,波尔多左岸二级庄Cos d’Estournel爱士图尔,美国名庄罗伯特蒙大菲并亲任作品一号酿酒师......他的作品国际评分击败智利酒王活灵魂和查德威克。 这位业界酿酒传奇GANDOLINI的最新力作CHADA同样来自智利,智利迈坡山丘(MAIPO ALTO),2013才是首个上市年份。 ② 2013年份 2年全新法国橡木桶陈酿 2年瓶中陈酿 在浮躁的社会,智利甘多利尼红酒可能你很难想象4-5年的陈酿对于商业市场是多么大的挑战。漫长的等待只为了更好展现酿酒时的用心。 

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对于顶级酒款来说,甘多利尼红酒基本上都会用法国橡木桶进行陈酿。法桶的细腻精致就好似法国女人一般,淡淡的香草、细腻的淡奶油,还有清晨街角新鲜出炉的可颂味道。法桶的造价更是美桶的几倍,通常在1500-3000美金,而一个标准桶仅仅能承装约330瓶葡萄酒。 品鉴活动中,我们对比了一款2016年份的活灵魂,虽说年份过新,最后的全胜有点胜之不武智利Gandolini价格-甘多利尼红酒价格Gandolini红酒2013多少钱 智利甘多利尼红酒价格。

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但是对于CHADA渣达酒庄来说,GANDOLINI希望做到一上市,美酒就可以饮用,同时也保有20年左右的陈年潜力。 另外,2016年对于智利来说是个不太好的年份,采收前两周一直在下雨,葡萄吸收了过多的水分而胀大,导致风味物质稀释,无法创造顶级酒。GANDOLINI旗下的所有酒庄都没有生产2016年份的智利酒。对于GANDOLINI来说,放弃意味着更好的得到。 ③ 所谓风土 风土TERROIR 一个来源于法语的单词,在酒圈大肆盛行,其实比拟我们老祖宗的文化,不过就是天时地利人和。 图片里的断层是GANDOLINI最爱讲述的。一款好的酒,除了当地的气候要好之外,土壤就是最重要的了,土少石多。

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很多人也许并不知道,对于酿造葡萄酒的葡萄来说,越严苛的土壤条件,越能激发葡萄藤根部的延展,才越能创造更加丰富复杂的味道。 ④ 品鉴活动 品 对于我,对于装腔,对于我们的大本营【407 wine studio】来说,几个好友,几瓶好酒,闲来相聚是最舒适不过的。 我们在做着或许最幸福也或许最痛苦的事情——用爱好在谋生智利Gandolini价格-甘多利尼红酒价格Gandolini红酒2013多少钱 智利甘多里尼红酒价格。

每天睁眼便是自己喜欢的葡萄酒,与智利甘多利尼红酒酿酒师交谈,与美酒交谈,与葡萄藤交谈,与土壤交谈,与风土交谈。 很感谢在端午佳节依旧赶来支持的朋友,也很感谢乘坐35个小时班机的GANDOLINI。让我们在【407 Wine Studio】感受到了一场智利酒王的精彩对决。智利Gandolini价格-甘多利尼红酒价格Gandolini红酒2013多少钱 智利甘多里尼红酒价格期待与你们再次相遇,也请你们期待我们更多的精彩活动吧!

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来源:装腔吃喝指南

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