重庆红酒进口公司万葡酒业受邀WBO智利干露集团晚宴

2020-10-08 重庆万葡酒业 143

一年一度的2017年全国秋季糖酒会,在重庆山城召开,重庆万葡酒业,作为重庆本地的葡萄酒运营商,也密切关注本地盛会,期间,重庆万葡酒业总经理姚叶东先生,受邀参加WBO举办的“智利干露集团品酒会晚宴”,本次品酒会以及晚宴,由WBO,全达,智利干露集团三家主办,万葡酒业作为重庆红酒团购企业,荣幸受邀参加本次盛宴!

重庆红酒批发市场

从干露伊甸园干白起步,到干露伊甸园普通系列、珍藏系列,再到干露传世古藤珍藏赤霞珠,来自各个地区的经销商们品鉴着这几款果香浓郁、新鲜顺滑的葡萄酒,或慢慢品,或大口喝,或整杯干,任何一种方式都令人舒服和惬意,大家迷醉在山城重庆,享受这葡萄酒带来的快乐。


下午:“一款更特别的葡萄酒”——干露嘉洛仕平行品鉴会 智利干露集团控股家族之一Guilisasti第三代传人伊莎贝尔称:“从最开始的魔爵红,到嘉洛仕都产自智利麦坡山谷,在麦坡山谷工作了三年之后,我们决定推出一款更特别的葡萄酒,那就是嘉洛仕干红葡萄酒。”


昨日下午,干露集团葡萄酒大使Paoble先生以及干露集团中亚区市场主管、资深葡萄酒讲师Michelle女士一起,也为大家讲解了3款不同葡萄品种的2011年份干露嘉洛仕和背后神奇的智利风土。

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重庆红酒批发主题:通常应以葡萄品种、产区以及年份来作为脉络。 形式:对同一酒庄、同一酒款但不同年份的葡萄酒进行纵向比较的“垂直品尝”;对同一品种、同一年份但不同酒庄、不同产区的葡萄酒进行横向比较的“水平品尝”。 盲品:在隐藏酒标的情况下进行匿名品评。主办方须备有专门的套瓶袋、编号贴纸、杯脚记号贴纸等。与客户交流中,盲品也是颇为有趣的游戏,比如三杯红酒,请找出相同的两杯来。 环境:桌面或桌布必须是白色的,以便观察葡萄酒的颜色和清澄度等外观特征。酒杯:保险的选择是ISO标准品酒杯,但Riedel家族Sommeliers系列的古典奇扬第杯(编号4400-15)近年来在一些专业品酒会颇为流行,造型接近ISO标准品酒杯,但看起来更优雅。 醒酒器:陈年红酒需要“换瓶”,浅龄红酒需要醒酒。 冰桶:白葡萄酒和桃红酒的适饮温度为10℃~12℃,香槟及起泡酒为8℃~10℃,冰酒为5℃~7℃,需要使用冰桶进行冰镇。桶内需加一半冰块、一半水,以期不留缝隙。 吐酒桶:如果品尝酒款较多,不必每一口都喝下去,以免摄入酒精太多而影响味觉。在口中转一转,即可吐入吐酒桶。

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