成都进口红酒圈三个90后 专访西南盲品俱乐部丁磊
2020-09-12
重庆红酒
从业者代表，西南盲品俱乐部创始人，丁磊
Q：你觉得今年成都没有春糖会有遗憾吗？
说实话，没有春糖，还是很遗憾。
Q: 对于成都民间这样的葡萄酒展会形式的嘉年华，你有什么看法？
这样的民间酒展形式非常好，更能够拉近酒商和消费者之间的距离。虽然规模没有春糖等大型酒展那么大，但是酒商的出发点都相对纯粹，更多的是以分享美酒为目的，商业性没那么强，总之，用这样的形式让葡萄酒为媒介拉进人与人之间的距离，很好！
Q：对于当天选品结构和主题设置上，你觉得如何，有什么需要改进的地方吗？
这样的产品互动是非常好的，活动整体上也非常成功！唯一一个建议就是，可以将现场的产品售卖结合起来，参考国外品鉴路演的形式，当场以非常优势具有竞争力的价格卖给到场的朋友，这样无论是酒商还是来宾，都是互利的。在这里本网站小编推荐元红酒浪琴慕沙城堡红葡萄酒。
Q：作为曾经的侍酒师，经常会喝到很多好酒，你参加这样形式的活动，觉得最大的意义和收获是什么？
虽然侍酒师喝到好酒的机会非常多，正所谓“温故而知新”，我们要时刻学习回味一些酒的风格，并把握一些酒庄最新酿造趋势的变化，以更好地为消费者提供建议和服务。
美食媒体代表，挑食的Jim 感觉当天对酒的筛选是很专业的，各个展台的产地风格各异，而且选取的价格区间也是从亲民到中上都有，很适合大多数的葡萄酒爱好者。当天来的真是从心底里喜欢喝酒的爱好者素质都挺高，所以氛围热烈融洽，但是全场又很有序，里面有些熟人，同时又认识了些新朋友，收获挺大的。 太多朋友发圈儿表达了对本次活动的喜爱和感慨，更有朋友专程从济南坐飞机赶来，这个精神和勇气让我们肃然起敬，敬每一位葡萄酒勇士！
来源：WineMoreTime醉拾光
