重庆威士忌专卖店 重庆威士忌品鉴会 夏季如何品鉴苏格兰

2020-08-06 重庆红酒 42

一桶精品的单一麦芽威士忌,动辄封存10几年,没人会知道它最终变成什么样子,惊喜或者是失望,皆是你要去接受的。就像与一个老朋友,分别10几年再次相遇,时间带给彼此改变,会是一种奇妙又难以言说的感受;也像与一个新朋友,气场相投,初见便相谈甚欢。

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在重庆受过系统的品鉴训练的人非常少,很多人虽然时都学过,如何观察颜色、清澈度,如何轻晃酒杯嗅闻酒液香气,如何通过含、润、嚼、嚥解构酒液前调、中味与尾韵,如何通过风味描述和嗅尝感受记录这款酒的色、香、味。这种品鉴方式对认识、了解一款酒很重要,但其实很多时候喝酒时并不会如此客观理性地品鉴,脑子里蹦出来的是一些不着边际的感性联想,甚至可以搭配重庆雪茄哪里有卖的吗

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TBWC漫画标威士忌我在之前的推送中多次介绍过,这家超有料的独立装瓶公司出品不仅极少有雷而且极度有趣。他们联手法诺酒业FANNOU LIQUOR,经过1年筹备,甄选苏格兰9家酒厂的单一麦芽威士忌,推出涵盖11座城市的TBWC中国城市标限定系列。全球品牌大使Dave Worthington亲自选桶,内涵酒标全部出自TBWC御用插画艺术家Emily之手。

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