重庆红酒品酒师培训 国航举办空姐红酒品鉴会
2021-08-30
重庆红酒
中国国际航空股份有限公司重庆分公司客舱服务部，在分公司五楼会议室开展了重庆葡萄酒品鉴培训，分公司各级管理人员、客舱部空勤人员共计200余人次参与培训。
首先，由北京库拉索机上免税品公司杜老师为空勤人员培训机上POS机的使用方法、现金及信用卡收款、在POS机上的使用流程和注意事项等，并为参训人员准备了15台POS机进行现场模拟操作学习，让全体参训人员全方位的学习和领会机上免税品销售的方法。接下来，由法国勃艮第酒业协会、法国高级农业技师、法国国家级品酒师菲先生深入浅出地讲授了有关葡萄酒的知识和如何品试佳酿。菲先生向大家介绍了葡萄酒的历史，法国法定产地的区域划分以及酒标上显示的信息和知识；亲自言传身教指导参训人员如何正确使用葡萄酒开瓶器；教授大家如何从眼观、鼻闻到品酒来品试红白葡萄酒。
重庆红酒品酒师培训结束后，分公司副总经理向授课老师的精彩授课表示感谢，并充分肯定了客舱服务部所组织的培训工作。参训人员纷纷表示此次培训让大家受益匪浅，进一步了解了红白葡萄酒，学习了如何品鉴葡萄酒的知识，也将进一步提升国航新两舱的服务品质，达到国航服务一致性的标准和要求。
