重庆酒类批发市场教你哪里买进口红酒洋酒
2021-08-30
万葡酒业
重庆酒类批发市场教你如何购选红酒。在重庆保税港区，进口红酒琳琅满目。面对商超和网站上琳琅满目的葡萄酒，产区、等级、种类、年份等诸多问题令人难以轻易尝试，如何选购红酒？先要确认自己的口味偏好，其次要掌握一些红酒选购知识，对初学者来说更重要的一点是敢于尝试。一般而言，专业书籍会建议入门者从干白葡萄酒开始。因为干白葡萄酒没有单宁，不涩口，兼之果味清爽，但很多入门级的朋友会觉得干白太酸，无法下口，那就建议先尝试半甜或甜型白葡萄酒，起泡酒或桃红酒是女性入门者不错的选择。
重庆洋酒批发讲述葡萄酒的种类。葡萄酒的主要类型包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、香槟、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒等，葡萄酒按含糖量从高到低又分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒等。红葡萄酒与白葡萄酒最显著的区别在于，红葡萄酒的单宁含量更高，入口更加苦涩。对于入门者来说，建议先尝试白葡萄酒，再尝试红葡萄酒；先尝试甜型葡萄酒，后尝试干型葡萄酒。世界各国几乎都有种植葡萄并酿造葡萄酒，但真正意义上出名葡萄酒产国只有几十个，其中又分为新世界和旧世界葡萄酒。
葡萄酒的等级 葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级，但具体等级由各国自己制定，因此各国不同等级的酒较难直接比较。法国、意大利、西班牙、德国等旧世界葡萄酒产国有比较健全的葡萄酒分级制度，葡萄酒的质量可以从葡萄酒的级别上进行“粗略”的判断。美国、智利、阿根廷、南非等新世界葡萄酒产国没有葡萄酒分级系统，葡萄酒的质量一方面以价格为参考，另一方面可以查询葡萄酒竞赛及获奖情况，葡萄酒专家的酒评和打分很有参考价值。
