中国红酒批发市场 云南葡萄酒弥勒蒙自德钦产区

2021-06-03 万葡

主编汇集中国红酒批发市场的国产葡萄酒,中国云南葡萄酒弥勒产区丘北产区蒙自德钦产区,地处云贵高原,地理结构复杂多样,云南是世界上独一无二的葡萄酒酿造产区,被誉为世界葡萄酒产区海拔最高纬度最低、日照时间长、沙砾土壤物候期长,具有独特的风土条件的优良产区。

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云南拥有着立体地理和立体气候,在这里,葡萄有其适种区和不适种区。云南现有的酿酒葡萄适种主产区有:弥勒产区、丘北产区、蒙自产区、德钦产区等。世界优良酿酒葡萄品种除了东川和个旧有少量种植外,其它都集中在弥勒坝区的东风农场。该地地貌属岩溶山原地貌,特征是山地高原为主丘陵平台镶嵌其中,形成了面积较大的山中盆地。东风农场场区的土壤由砾岩和白云岩风化而成,土壤中有机质含量高肥力中上等,非常适合葡萄的生长。

由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小冬无严寒,夏无酷暑气候温和,所以云南的葡萄品种多品质优异。在南北纬30-50度之间,有一个盛产优良葡萄的区域称为葡萄带,在此区域的有法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非。然而在低纬地区的神奇的植物王国云南,却也有奇迹发生。玫瑰蜜是云南最具特色的品种,这个已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南从而得以保全。

云南具有悠久的葡萄种植历史与进口红酒批发市场分不开,其葡萄品种多以巨峰水晶和玫瑰等鲜食葡萄为主,近年来随着全国干红葡萄酒升温,主栽品种除了原来的玫瑰蜜外,其中梅鹿辄和赤霞珠的栽培面积最大。独特的产区优势虽让云南产区被认为是中国酿造伟大的精品葡萄酒的最佳之地,这让它吸引了酩悦轩尼诗集团的青睐,其与香格里拉酒业合作酒庄出品的中国第一款超高端葡萄酒敖云,虽然上市即定价300美元,但还是出现一瓶难求的局面,屡获行业专家的认可,它也成为了中国风土孕育的高端葡萄酒的代表,但人们对云南产区的探讨也仅仅局限于葡萄酒行业层面,在消费者群体中并没有知名度。

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